青椒辣子鸡的做法

1、八角1，桂皮1，香叶3，青花椒半把，红花椒半把，干小米辣椒，干灯笼椒，用水清洗下，漏勺过滤一下，辣椒剪段。备用。

3、青线椒，红二荆条，芹菜，切段备用。

5、热火热油，多放一些，下腌制好的鸡肉炒干水分。加老抽上色。

7、加入青红椒，芹菜段，耗油，炒匀，加入葱段香菜即可。撒上白芝麻即可装盘。