清淡有营养——番茄猪肝汤
1、猪肝用水泡1小时，捞出加一勺料酒继续泡半小时，
2、猪肝切片用一勺盐反复搓洗，冲洗干净。
3、葱姜切丝。
4、菠菜洗干净焯水捞出。
5、番茄切成块。
6、猪肝焯水煮开加一勺料酒再次煮开用冷水洗净。
7、锅中加水，放入葱姜、猪肝、盐、胡椒粉。煮开后一分钟后加入番茄块和菠菜。
8、再煮2分钟，加入香油，关火即可。
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1、猪肝用水泡1小时，捞出加一勺料酒继续泡半小时，
2、猪肝切片用一勺盐反复搓洗，冲洗干净。
3、葱姜切丝。
4、菠菜洗干净焯水捞出。
5、番茄切成块。
6、猪肝焯水煮开加一勺料酒再次煮开用冷水洗净。
7、锅中加水，放入葱姜、猪肝、盐、胡椒粉。煮开后一分钟后加入番茄块和菠菜。
8、再煮2分钟，加入香油，关火即可。