唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius)PM-A0006
中文名称:唾液乳杆菌拉丁名称:(Lactobacillus salivarius)PM-A0006罩脾青槊种名:Lactobacillus属名:salivarius菌株号:PM-A0006刺激免疫细胞分泌抗过敏相关细胞激素浓度的唾液乳杆菌。革兰氏染色阳性杆菌，不生成孢子，不具触酶、氧化酶及运动性，在好氧及厌氧环境均能生长，属于兼性异质发酸性菌株，葡糖代谢时不产生气体。
工具/原料
一种食品组合物，所述的食品为发酵乳、乳酪、乳制饮品、乳粉的任意一种;
一种用于抗过敏的药物组合物，其包含刺激免疫细胞分泌抗过敏相关细胞激素浓度的唾液乳杆菌及药学上可接受的赋形剂或稀释剂;
生产工艺
1、为东宇专利菌株。获得中国、中国台湾、美国、澳洲等八个国家或地区专利我国台湾东宇生物科技股份有限公司聚焦于领先业界的SINT益生菌研发技术平台。
2、由国内山西闽隆贸易有限公司销售“福敏康益生菌”（抗过敏的乳酸菌）
3、国家知识产权局专利号：200710128018X
来源
1、健康新生儿之消化道中分离纯化，属人体原生菌种，为台湾东宇专利菌株，是一种少有的可以改善过敏体质，预防过敏反复发作的益生菌菌株，其功能为调整过敏体质。Salivarius意指“腺体型”最初是由人类腺体中被发现，是人体消化道中的原生菌种，亦是美国食品药品监督管理局(FDA)表列安全菌种之一。
分离基物
1、于MRS培养液培养时，菌体呈短杆状，二端呈圆形，通常单独出现，成对短链状。（生物晶片）
使用范围
1、降低 IgE 至正常，调整过敏体质，改善过敏症状，预防过敏反复发作。同时能调理肠胃功能，降低幽门螺杆菌的功效。
功能
1、1.熹栳缂靖能有效改变各类型过敏，包括:过敏性鼻炎、结膜炎、异位性皮肤炎、荨麻疹、食物、花粉等各种过敏症状。2.调整过敏体质，预防宝宝过敏。3.预防感冒，降低细菌及病毒(肠病毒、鼻病毒、呼吸道融合晾软粪削病毒)感染。4.长期补充能稳定肠道菌相，维持好菌多坏菌少之肠道生态，进而刺激粘膜强化免疫系统。5.健胃整肠，促进营养吸收提高造血功能。6.治疗急性腹泻、胀气、肠燥症。7.排出肠内毒素，延缓老化。
质量要求
1、性状冷冻干燥粉末
2、唾液乳杆菌活菌数≥2.0×10的11次方 cfu/g
食用意义
1、过敏性疾病主要以遗传过敏体质和环境的变化有密切关系，特别是在环境方面有更明显的关卺肿蓦艚系。人体肠道中的益生菌会刺激免疫系统作用，在日常生活中食品所含抗生素或是恽贴淑溪类固醇的含量太高的话，都会导致肠道内的益生菌降低，因而无法有效地刺激免疫细胞中辅助型T细胞1（Th1)的生成，而这些辅助型T细胞1的生成与辅助型T细胞2（Th2)相关过敏疾病的发生有着密切联系。如能利用唾液乳杆菌刺激免疫系统，激发可以调节过敏免疫反应中的Th1型免疫反应来平衡过敏所引发的Th2型免疫反应，将可达到改善过敏体质的效果。
安全性试验
1、小鼠小核分析（Micronucleus assay in mice)沙门菌逆突变测试（Ames test )中国仓鼠卵巢细胞体外染色体结构懈吡赜痖变异分析（In vitro chromosome aberration assay in Chinese hamster ovary cells)小鼠口服急性毒性测试（Acute oral toxicity study in mice)大鼠28天口服重复剂量与亚急毒测试（28-day repeated dose (subacute) oral toxicity study in rats)上述各项测试分析结果皆为阴性反应，亦未产生任何变异。
Human PBMC测试
1、老鼠气喘模式试验喂食福敏康益生菌所含唾液乳杆菌L.s PM-0006结果显示：可降低血清IgE之生成；可减缓肺呼吸阻力喂食含唾液乳杆菌L.s PM-0006组小鼠的脾脏细胞经ConA刺激后，证实可提高IFN-γ分泌量。
说明
1、含唾液乳杆菌L.s PM-0006，经（调整过敏体质）专利认证证实能够：有助于减少血清中特异性IgE抗体之生成。有助于促进脾脏脏细胞IFN-γ之分泌量。
背景文献报告
1、体外实验中评估唾液乳杆菌对于人体周边单核细胞影响，结果显示唾液乳杆菌在T帮助型活化调节细胞（CD4+/CD25+cells)、T抑制/毒杀活化细胞（CD8+/CD25+cells)与自然杀分囗拮蟀手细胞（CD16+/CD+cells)的表现有显著的增加，IL-12与IFN-γ亦呈现显著增加，说明唾液乳杆菌可诱导专一性的免疫反应而改善先天性与后天性免疫反应。（Castellazzi,Valsecchi et al.2007)
适合生长环境
1、1.本菌适合在兼性厌氧或绝对厌氧下生长，生长最适温度30～43℃，最适pH值5.0～5.5或更低，最适合生长温度在37℃上下.
2、2.在厌氧环境生长较佳，产乳酸，具耐酸性，可耐酸至pH值2.5及耐胆盐至0.4%，4小时.