莴笋肉片怎么炒才好吃

1、首先要把前期工作做好，将莴笋的皮剥掉，清洁干净后，切成片

2、将肉切成片，用一个碗装起来，然后切西红柿，切完后也将它装起来

3、这个时候，你的基本工作已经准备好了，你就可以准备下锅了；用小火将锅烧热，倒入少量的油，等待半分钟后，差不多了，就将刚切好的锚翦迩撸西红柿放入锅中炒也是大概半分钟再放入肉片，这时就可以将火加大一点，进行炒个3分钟左右，然后也将莴笋倒进去一起炒，炒得差不多了，加入适量的食盐！

4、看你想吃的辣味放入适量的辣椒面，将大蒜切成小节后，放入锅中进行翻一下，差不多就可以了，可以上盘了！

5、大功告成，准备用餐！