怎样做出家常菜系列之香辣猪排
1、准备所有材料。将辣椒都切碎，蒜头切末，青葱切成葱花。
2、将猪排抹上香料粉及盐。
3、准备一个煎锅，热锅后加入一点菜油，将猪排两面煎成焦香。
4、另外准备一个小平底锅，热锅后加入一点菜油爆香蒜末，依序加入辣椒丁及葱花稍微拌炒一下。
5、将猪排切片摆盘，再加香辣酱，淋上芝麻香油即可。香辣猪排就完成了。
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1、准备所有材料。将辣椒都切碎，蒜头切末，青葱切成葱花。
2、将猪排抹上香料粉及盐。
3、准备一个煎锅，热锅后加入一点菜油，将猪排两面煎成焦香。
4、另外准备一个小平底锅，热锅后加入一点菜油爆香蒜末，依序加入辣椒丁及葱花稍微拌炒一下。
5、将猪排切片摆盘，再加香辣酱，淋上芝麻香油即可。香辣猪排就完成了。