烙韭菜盒子(天天妈妈私房菜)
1、韭菜洗净控干水分。

3、煎鸡蛋,边煎边打散。

5、韭菜切碎备用。

7、和面,可以在做馅之前就和好,多醒一会儿。面和的要软些,这样吃起来不硬。

9、向擀饺子皮一样,擀成圆片。

11、将另一半与有馅的一面合上,摁紧边缘。

13、1分钟后开盖观察韭菜盒子是否鼓起变色,翻个面。

15、美味出锅了,是不是很有食欲呢?

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