如何预防稻米中生虫

1、小包装，勤吃完预防稻米生虫莫过于少买快吃，现买现吃。从米店买回来的稻米一般都没有问题，如果我们及时的吃完，就不会有生虫的问题了。所以越是接近夏天，我们越应该买小份量包装的米。

2、经冷冻，灭虫卵如果您觉得新买回来的稻米一时很难吃完，预防生虫的最好办法是，用塑封袋或者方便袋先进行分散包装，然后放入冰箱，冷冻24个小时，然后拿到储物间进行存放，如此就很难生虫了。

3、平摊放，防生虫但是如果家用冰箱的冷冻室很小，很难完成稻米的冷冻作业，那么就考虑用其他方法防虫了。如果有比较开阔的空间，把稻米摊开存放，那么虫子也很难生存。但是如此存放的缺点是占地方，还容易落入杂物和灰尘。

4、放胡椒，可防虫稻米是入口食品，其安全性最值得我们考量，所以其他预防虫类的化学药品就不是我们思考的东西了。但是在自然界还是有很多东西可以有驱虫效果的。例如花椒和胡椒。我们可以把干花椒和胡椒各取50g，然后存入布袋，封口，确保花椒和胡椒不漏出来，然后放在米里，如此则具有很好的驱虫效果。

5、有大蒜，虫不生其实也有很多食材有防虫效果，如果我们把薏米和稻米并排存放，也是可以预防稻米生虫的，还有大蒜和生姜等等，把他们和稻米一同存放，亦有一定的防虫效果。