如何简单蒸罗非鱼

1、先从菜市场买回所需要的材料，买鱼的时候就老板弄好，该不要的就不要

2、把买回来的鱼清洗干净，洗干净一点姜切成片，然后用姜片把鱼全身涂抹一遍

3、清洗干净一个大盘子，把用姜片涂抹后的鱼放入大盘子中

4、洗干净少量的姜，切成姜丝，把香葱切成碎末，香菜要洗干净，留着备用

5、往盘子里倒入食用油，盐，酱油，米酒，再放一些姜丝，腌制15分钟左右

6、把腌制好的鱼放入蒸笼里面，蒸半个小时左右即可

7、用湿的布条把蒸笼里蒸好的鱼拿出来，放在桌子上面

8、往蒸熟了的鱼上面撒上一层葱花，放几根香菜，香喷喷的鱼就大功告成了