怎样做当归炖羊肉
1、将羊肉洗净，切成小块，用沸水焯一下。
2、锅内倒油，放入姜片煸香，再放入羊肉和当归，导入适量清水用大火烧沸，加入料酒转中火炖至羊肉全熟。
3、加入盐，味精调味即可。
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1、将羊肉洗净，切成小块，用沸水焯一下。
2、锅内倒油，放入姜片煸香，再放入羊肉和当归，导入适量清水用大火烧沸，加入料酒转中火炖至羊肉全熟。
3、加入盐，味精调味即可。