肉炒藕丁的做法

1、备齐所以食材：藕、肉、胡萝卜、青椒、蒜瓣。

3、锅中倒入油，烧至七成热后，加入蒜瓣翻炒出香味。

5、加入适量食盐于锅中，将食盐一次加足，后面加入食材后也不用再加食盐了。

7、将肉炒几分钟后，加入藕丁、青椒丁、胡萝卜丁一起翻炒。

9、翻炒大约5分钟左右的时间，关火后调入少量鸡精即可。