花样主食——素香小饼

1、先把面和好，揉光滑。饧着去做馅。 面要和的柔软，要比饺子面软一点，用温水和面，根据面粉的含水量的不同，水量要适当调整。我500克面粉用了350克的温水。

3、放入盐，五香粉，鸡粉，蚝油，食用油和香油拌匀成馅。

5、放馅

7、平底锅刷上一层油，把包好的生胚剂子收口向下放，微微用手拍扁，成小饼状。