蚵仔煎的做法
1、扇贝肉用清水洗净，加入淀粉、酱油、少许葱花。
3、鸡蛋打入碗中，加少许盐，打散备用。
5、然后倒入鸡蛋液，小火煎至定型，翻面再煎2分钟。
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1、扇贝肉用清水洗净，加入淀粉、酱油、少许葱花。
3、鸡蛋打入碗中，加少许盐，打散备用。
5、然后倒入鸡蛋液，小火煎至定型，翻面再煎2分钟。