什锦蔬菜火锅藤云海教你做

1、所有青菜洗净，白菜叶切片，茎、叶部分分开 ；香菇一朵撕成几小块；萝卜切片，西兰花分成小朵。 锅洗净，一锅清水，放几滴油，煮至沸腾。

2、水里放适量盐、生抽、鸡精调味，放入蒜瓣。先下白菜茎部、香菇块、萝卜片等较厚的部分先煮。

3、再下豆皮、西兰花等煮入味。

下白菜叶煮软。

所有蔬菜煮入味以后关火。

4、口味重的可以另调一小碟味碟蘸着吃。

5、完成啦