1、鸡腿去骨切块,块尽量小一点,料酒大料,盐鸡精,蚝油,酱油,姜腌制20分钟入味
3、锅中少许油下葱姜蒜爆香,再下炸好的鸡丁,直接炒鸡丁的可以不用直接放入葱姜蒜、丐蘑哿要花椒,能吃辣的朋友再加点干辣椒
5、撒上白芝麻装盘!