鸡蛋西红柿素面的做法

1、在面粉中加入适量的清水和成光滑的面团

2、把面团按的扁一些然后擀成薄片

3、在上面均匀的撒上面粉然后卷起来

4、用刀把卷好的面切成小段

5、从中间抖开就成了面条

6、锅中加水，水开后下入切好的面条煮熟

7、煮熟后过一下凉水，捞出备用

8、另起锅把锅烧热加入适量的油，油热后下入蛋液炒散

9、然后倒入西红柿和青椒块

10、加入盐，鸡精和白糖调味并翻炒均匀

11、炒好盛出来放在面条上一碗香喷喷的西红柿鸡蛋手擀面就做好了或许你的乡愁就是妈妈做的一碗面