怎么做酸菜鱼
1、将鱼清洗干净，一定要洗净腹中的黑膜。
3、用手压住鱼段，另一手拿刀贴住鱼脊骨切片。
4、拆鱼骨，鱼头对切。
7、锅中放油烧热，葱花爆香，放入酸菜翻炒，加开水烧开。
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1、将鱼清洗干净，一定要洗净腹中的黑膜。
3、用手压住鱼段，另一手拿刀贴住鱼脊骨切片。
4、拆鱼骨，鱼头对切。
7、锅中放油烧热，葱花爆香，放入酸菜翻炒，加开水烧开。