油炸香酥小黄鱼
1、 小黄鱼解冻后去头和内脏及鱼鳞，洗干净后攥干水分，葱丝姜丝备好，用一小勺盐抹在鱼身上，放入料酒、葱丝、姜丝拌均匀，腌渍15分钟。
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1、 小黄鱼解冻后去头和内脏及鱼鳞，洗干净后攥干水分，葱丝姜丝备好，用一小勺盐抹在鱼身上，放入料酒、葱丝、姜丝拌均匀，腌渍15分钟。