橙香鸭肉怎么做
1、准备好所有食材,将鸭肉切块。

2、冷水下锅,加料酒,姜片,鸭肉,八角大火煮开。

3、煮开两分钟后将鸭肉捞出备用。

4、加入葱姜蒜爆香后加入鸭肉煸炒。

5、鸭肉表面微焦,加入糖,挤入橙汁,将挤完的橙子放入锅中。

6、加入酱油,料酒去腥。

7、加入鲜橙片。倒入清水和鸭肉齐平,盖盖大火焖煮。

8、加入青葱苗翻炒即可出锅。

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