霍山石斛发酵茶的制作方法

1、霍山石斛自古以来都是按一定的复杂工艺加工成枫斗形状，这种加工方式以经成为了一种非物质文化遗产。枫斗最大的优点就是便于保存和方便服用，一但做成枫斗只要不受潮，几年都不会坏，在古代没有其它保鲜技术时，这种方式无疑是最好的方法。

2、关于霍山石斛如何发挥最大功效，李时珍很早就在本草中记载需要久煮久煎方得真味，一般像泡花茶的方式来泡石斛一般是泡不出任何味道的。所以要服用石斛效果好，一定要煮半小时以上，这时石斛的香味和叶才会慢慢释放出来。

3、现代人生活节奏快，一般服用石斛枫斗大多数是用保温杯来泡，这种方法目前来说确实是非常方便有效的。但随着石斛茶的发明，以后人们再饮用石斛就多了一个新的选择了。