蜂蜜如何保存

1、保存蜂蜜的容器，我们都要选玻璃或者陶瓷的容器！！！为什么要是这两个呢，主要是因为蜂蜜属于弱酸性的，酸性的东西放在塑料或者金属的容器里会发生化学反应呢！从安全的角度看，我们要首选玻璃或者陶瓷的容器！！

2、蜂蜜要错聂庋堀保存得久，一定要放在避光的地方。不能长时间放在阳光底下晒呀，不然蜂蜜中丰富的酶和维生素就会见光被分解掉的呀！也就达不到我们吃蜂蜜为了保健的效果了！避光和常温的地方保存即可！

3、蜂蜜需要密封保存哦！而且不能放在潮湿的地方！我们每次舀蜂蜜出来吃的时候，所用的调羹也必须是干燥的，不沾一滴水的。这样保存蜂蜜才能更长久并且不变质！