小白只要会用电子称就能做面包

1、面包的流程先放液体，打一个鸡蛋、放入油、糖、盐建议用搅拌机直接打发好，再进面包机，这样就可以保证面包长得特别高再入面粉，请买一个小的，不要买大的。最后加入酵母等待2小时，就可以了！！

3、请大家一定要买带2-3次发发酵的机子1次发酵的面包，无论你如何努力，她都长不高。必须可以发酵多次的，这样面包充分发酵

5、面包没有甜味？用冰糖做、不行就用蔗糖平时的小白砂糖是不行的白糖由红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等工序制成，提纯同时也丢弃了红糖中的营养素；冰糖是以白砂糖为原料，在一定条件下通过邓咀挚垡重结晶形成；白糖性平，纯度较高；冰糖性凉，是糖的结晶。请大家不要迷信改良剂能不用，就不用，对人体有害，外面的面包80%都放了改良剂！否则当天就硬、次日就不能吃！