生活中哪些人更适合食用胡萝卜

1、血压偏高或容易浮肿的人胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降血压效果，其中的檞联羧讳奁皮甘则可促进冠状动脉的血流量，对于心肺功能弱、末梢循环差、容易出现下半身浮肿的人，可达到加强循环，将滞留于细胞中多余的水分排出的功效。

3、生长发育期的儿童胡萝卜含有较多的维生素C、B1、B2等营养素，在且冖鳓凉婴儿喂养上，胡萝卜是一种十分常用的辅食。一方面是补充婴儿成长所需的营养素，薷蒴塾寒另一方面又可以让婴儿尝试并适用新的食物，为今后顺利过渡到成人膳食析好基础。

5、肝脏排毒修复能力差的人长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人，都会加重肝脏负担；而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素，可帮助肝脏细胞的修复。

7、长吸烟的人一般的抽烟者之外，容易吸收到二手烟的人，利用胡萝卜天然的胡萝卜素，来维持呼吸道的粘膜组织的完整性，保持气管与支气管和肺部。