猪肉沫炖茄子
1、茄子洗净后切段待用
2、洋葱切段后待用，酱茄子下锅加油炒至变软然后放入洋葱段继续翻炒
3、翻炒均匀后，添加猪肉沫然后添加清水
4、添加调味品盐和十三香以及酱油
5、炖至汤汁收干即可出锅装盘食用
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1、茄子洗净后切段待用
2、洋葱切段后待用，酱茄子下锅加油炒至变软然后放入洋葱段继续翻炒
3、翻炒均匀后，添加猪肉沫然后添加清水
4、添加调味品盐和十三香以及酱油
5、炖至汤汁收干即可出锅装盘食用