怎么做家常糖醋鱼块

2025-05-10 22:24:17

1、鱼切块，加1勺料酒+1勺盐腌5分钟

2、加3勺淀粉上厚浆，多裹点粉炸出来更脆

3、锅内放油，油热下鱼块炸到浅黄色捞出

4、复炸一次到金黄捞出备用

5、锅内放4勺番茄酱+1勺白醋+1勺糖，加水煮开，不停搅拌，煮到浓稠

6、倒入鱼块

7、翻炒到汤汁沾满每一个鱼块即可出锅

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