盐香椿的做法

2025-05-12 06:48:01

1、选取嫩的新鲜的香椿芽，去掉老的根部。

3、捞出香椿芽，在凉水中冲一下。

5、向香椿上面撒一层细盐和花椒、茴香等，也可只撒盐。然后进行翻拌或搓柔。边翻边撒，直至均匀。

7、放入冰箱中进行贮藏。一般7天左右即可取出食用。

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