荷兰豆里脊焖面怎么做
1、里脊肉洗净,切薄片。
2、加入生粉和生抽拌匀,腌十分钟。
3、荷兰豆洗净,去头尾和老丝。
4、香葱洗净,切成葱花。
5、蒜瓣去衣,切碎。
6、彩椒洗净,切条。
7、将食材装叠,备用。
8、碗里加入生抽、耗油、生粉和黑胡椒粉碎,拌匀备用。
9、热锅,倒入花生油加热。
10、倒入蒜碎炒香。
11、倒入荷兰豆,炒至变色。
12、将荷兰豆盛出备用。
13、锅中加入花生油,烧热。
14、倒入肉片炒至变色。
15、倒入荷兰豆和面条。
16、放入彩椒,淋上调料和适量清水,拌匀。
17、盖上盖子,焖15分钟。
18、期间,用筷子搅动锅内食材,避免结团和粘锅。
19、撒上葱花,拌匀,出锅。
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