哪种馒头不要买

1、第一，现在流行的一种叫红枣红糖馒头的要谨慎买，这种馒头咧着嘴。开口处会有一个枣，看着就想吃，颜色红黄，吃起来甜甜的，有红枣罂滩霸蓑味，很好吃，这种馒头，个别人完全是加的甜味素和酱油，搭配起来的，口感很好，但是长期吃会对健康不利。

2、如果自己身边有这种馒头，自己又很喜欢吃。可以常去店里逛逛，看看制作的过程，找到自己放心吃的根据。

3、第二，特别白的馒头不能买。很多人为了馒头卖相好看，会加增白剂，问题是过分白的馒头是加了增白剂，并且过量了，才导致白的，很简单的道理，自己买了面粉，蒸馒头哪有这么白啊？

4、第三，特别松软的馒头也不要买。很多馒头过分松软，看着很大，用力一攥，一下子缩成了一个小团，这种有的是加了膨松剂。

5、第四，有色馒头谨慎买。有的是加了粮食调色，可是有人为了节省成本是加了色素的，这种馒头经过调味，口感不错，自己要谨慎买。

6、第五，吃完馒头，发现有一个面疙瘩，嚼不动的，这种馒头下次也不要买了，这种是加的面筋过多了。很可能这家馒头店还有面皮之类的生意，剩下的就用来蒸馒头了。怕的是坏了的面筋。