瓠子烧鸭子的做法
1、将鸭子2300g洗净剁成块备用；
3、将4g姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；
5、加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒和花椒；
7、将鸭子倒入锅中，反复翻炒30秒钟，让鸭子入味；
9、加入5g食盐；
11、等高压锅温度降下来后，加入切好的瓠子；
13、起锅，美味的瓠子烧鸭子就做好了。
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1、将鸭子2300g洗净剁成块备用；
3、将4g姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；
5、加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒和花椒；
7、将鸭子倒入锅中，反复翻炒30秒钟，让鸭子入味；
9、加入5g食盐；
11、等高压锅温度降下来后，加入切好的瓠子；
13、起锅，美味的瓠子烧鸭子就做好了。