青椒炝炒荷包蛋制作的步骤

2025-07-10 07:41:18

1、准备好鸭蛋和青椒。

青椒炝炒荷包蛋制作的步骤

2、不粘锅中倒入少许植物油,烧热,打入两只鸭蛋,煎制。

青椒炝炒荷包蛋制作的步骤

3、待一面金黄,翻面继续煎熟。

青椒炝炒荷包蛋制作的步骤

4、然后将荷包蛋切成粗条状,待用。

青椒炝炒荷包蛋制作的步骤

5、青椒洗净,切成条状。

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6、锅中留底油,下入青椒翻炒一下,倒入适量生抽,稍微调下色。

青椒炝炒荷包蛋制作的步骤

7、然后倒入照烧汁,翻炒。

青椒炝炒荷包蛋制作的步骤

8、待青椒表皮呈虎皮状,加入适量盐调味。

青椒炝炒荷包蛋制作的步骤

9、最后,下入荷包蛋翻炒匀即可。

青椒炝炒荷包蛋制作的步骤
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