1、松茸纵切成3片,避免将伞部碰掉,胡萝卜切细丝,小葱切寸段。
3、煮锅中放足量水,大火煮开后将挂面入锅中。
5、换一个浅锅来炒面,先倒少许油,将肉片煸炒变色,接着将胡萝卜丝入锅中翻炒几下。
7、撒少许盐、淋少许蚝油,翻炒均匀。