如何做家常香煎下饭豆腐
1、调料汁:碗里加蒜末,生抽,一勺蚝油,食用盐,白糖,淀粉、水混合备用。
2、准备食材:豆腐切块,鸡蛋一个,淀粉。豆腐先裹一层淀粉。
3、再将豆腐裹上一层鸡蛋液。
4、把豆腐放入平底锅,煎至两面金黄。
5、再次倒入调好的料汁,翻炒片刻。
6、加入香菜葱段即可出锅。
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1、调料汁:碗里加蒜末,生抽,一勺蚝油,食用盐,白糖,淀粉、水混合备用。
2、准备食材:豆腐切块,鸡蛋一个,淀粉。豆腐先裹一层淀粉。
3、再将豆腐裹上一层鸡蛋液。
4、把豆腐放入平底锅,煎至两面金黄。
5、再次倒入调好的料汁,翻炒片刻。
6、加入香菜葱段即可出锅。