如何制作抹茶酥
1、将水油皮的材料揉至拓展阶段,盖上保鲜膜松弛30min;将油酥材料捏匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30min
2、将馅料分割成16份,水油皮和油酥也同样分割成16份
3、取一份水油皮压扁之后包入一块油酥,收口处捏紧
4、将包好的面团擀成牛舌饼状,自上而下卷起
5、收口向下,盖上保鲜膜,松弛20min
6、将烤盘放入预热好的烤箱,170℃,中层,上下火,25min,注意上色情况哦~
7、配一杯茶,真的是再好不过的下午茶了~
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。