倒春寒的暖身汤—懒爸爸的黑鱼汤
1、黑鱼喉哆碓飙去鳞和内脏，清洗干净后，顺着鱼骨片成大的鱼肉。再切成鱼片备用。无需淀粉之类的腌制，咱们这是做的鱼汤，不是酸菜鱼。
4、熬到鱼汤变白，放入鱼片，小心拨散，放入盐调味。
5、最后烹入黄酒，撒些胡椒粉，等鱼片变白就好了。
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1、黑鱼喉哆碓飙去鳞和内脏，清洗干净后，顺着鱼骨片成大的鱼肉。再切成鱼片备用。无需淀粉之类的腌制，咱们这是做的鱼汤，不是酸菜鱼。
4、熬到鱼汤变白，放入鱼片，小心拨散，放入盐调味。
5、最后烹入黄酒，撒些胡椒粉，等鱼片变白就好了。