教你做鱼香茄子
1、茄子洗净去蒂,切成长条形或者滚刀块。

3、葱、姜、蒜切末,泡红辣椒切末。

5、锅烧热放入油,放入泡红辣椒末炒香,炒出红油。

6、放入茄子条炒匀。

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1、茄子洗净去蒂,切成长条形或者滚刀块。
3、葱、姜、蒜切末,泡红辣椒切末。
5、锅烧热放入油,放入泡红辣椒末炒香,炒出红油。
6、放入茄子条炒匀。