胆小你别搞美食---酱焖蛤蟆

1、其实做的时候我心里也麻突地，我安慰自己不入虎穴猿惊碚娶焉得虎子。做好了我尝了一个，嗯，味道还行，开始吃的时候还挺在意的，不吃脑袋，后来发现这么吃太麻烦了，索性眼一闭一口吞下，其实呀，人生吧，也这么回事，很多忍不了的事情眼睛一闭也就过去了，哈哈。

2、一斤四两的蛤蟆。死蛙，活蛙很贵，而且我不敢弄。

3、来张生猛的，你们害怕没。其实我拿的时候身上也直起鸡皮疙瘩。

4、锅里烧温水，把蛤蟆下去烫一下。注意水温不要太高，否则会把蛙肉烫掉的。

5、切些葱，蒜末和辣椒段。你们没见过这么粗犷的葱花吧，方球版的就这风格。还有我的秘密武大喜大烤肉酱，等一会焖蛤蟆用的。

6、锅里加油烧热，把葱花和辣椒段倒进去爆香。

7、眼见着我的蛤蟆在一点点变小我好心疼，这么小肉在哪里？

9、盖上锅盖焖十分钟，然后撒上蒜末这道菜就成了。

10、好丑陋的小东西，真的是满肚子籽，吃起来很香，大补呀，我吃我吃我吃吃吃！