红烧臭豆腐的做法
1、臭豆腐洗净切块，每块“井”字状切小块。
2、将锅烧热后倒入油，待油烧热时放入切好的臭豆腐。
4、锅中底油，油微热时放入葱、姜爆香下，然后加入一匙豆瓣酱一起翻炒。
6、小火烧4-5分钟后转大火收汁，最后撒些葱花即可出锅。
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1、臭豆腐洗净切块，每块“井”字状切小块。
2、将锅烧热后倒入油，待油烧热时放入切好的臭豆腐。
4、锅中底油，油微热时放入葱、姜爆香下，然后加入一匙豆瓣酱一起翻炒。
6、小火烧4-5分钟后转大火收汁，最后撒些葱花即可出锅。