上海冷面的花生酱怎么调
1、将准备的生花生花生剥壳。
3、花生熟后，用手将衣搓掉。
4、将花生仁放在料里机里，加糖、盐，研磨两三分钟左右，过程中每隔十来秒停一下，直到花生出油。
5、植物油倒在锅里预热，待到烧热至冒烟。
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1、将准备的生花生花生剥壳。
3、花生熟后，用手将衣搓掉。
4、将花生仁放在料里机里，加糖、盐，研磨两三分钟左右，过程中每隔十来秒停一下，直到花生出油。
5、植物油倒在锅里预热，待到烧热至冒烟。