使用烤箱如何烹饪火鸡

1、挑选火鸡。选火鸡的时候记住一下几点：1）最好去肉店买火鸡，不要在超市买。2）选择没有杯注射盐水的火鸡。3）挑选一个足够家里人吃的火鸡。

3、冲洗火鸡。冲洗完毕后，用一条干净的洗碗布或者餐巾纸拍干火鸡。确保放在烤箱里之前火鸡是干的。如果是湿的话，就是蒸火鸡了，火鸡的皮就不会呈现金黄和香脆了。

5、把烤箱加热到450度。

7、把用铝纸包起来的火鸡放进烤箱里，然后把烤箱温度降到350度。

9、取出火鸡，把火鸡晾一会，晾好之后开始切火鸡。把烤盘倾斜一下把汁水倒出来。把铝纸该在火鸡上，晾30分钟。切火鸡的方法和切鸡肉的方法是一样的。