豆瓣鲫鱼怎么做
1、首先将鱼用盐腌半小时左右。
2、然后冷油下鱼，再开小中火。
3、慢慢炕到焦黄起锅巴，再炕另一面成焦糖色。
4、最后加入姜蒜醋、佐料等。
5、水不能放多了，收汁起锅。
6、这样豆瓣鲫鱼就做好了。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、首先将鱼用盐腌半小时左右。
2、然后冷油下鱼，再开小中火。
3、慢慢炕到焦黄起锅巴，再炕另一面成焦糖色。
4、最后加入姜蒜醋、佐料等。
5、水不能放多了，收汁起锅。
6、这样豆瓣鲫鱼就做好了。