好吃不腻的红烧排骨
1、先把排骨过水,去除血沫。
2、放入油,排骨下锅炸至金黄后捞出
3、起锅烧油,放入白糖葱姜蒜辣椒(辣椒看自己口味放)士候眨塄大料,花椒爆香,倒入排骨,倒入料酒老抽生抽,可以喝酒的放入啤酒一罐(不能喝酒就放水),放入盐,盖上锅盖炖15分钟。然后收汁,装盘,撒上葱花。一道美味吃不胖的红烧排骨就好了
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1、先把排骨过水,去除血沫。
2、放入油,排骨下锅炸至金黄后捞出
3、起锅烧油,放入白糖葱姜蒜辣椒(辣椒看自己口味放)士候眨塄大料,花椒爆香,倒入排骨,倒入料酒老抽生抽,可以喝酒的放入啤酒一罐(不能喝酒就放水),放入盐,盖上锅盖炖15分钟。然后收汁,装盘,撒上葱花。一道美味吃不胖的红烧排骨就好了