美味小吃芝麻蛋卷
1、糖和盐都加入鸡蛋

2、鸡蛋搅拌直至糖融化

3、黄油隔水融化,奶香味十足

4、融化的黄油慢慢倒入蛋液中,要慢一些

5、筛入低筋面粉,搅拌均匀

6、加入芝麻继续搅拌

7、开小火,放一大勺在模具上,一勺大约25-30克,

8、要带手套操作,随时观察查看

9、这个颜色有点深了

10、用筷子辅助把饼皮卷起来,把末端压在底部,稍微定型2-3秒钟,此时有点软,放在盘子里放凉

11、真香!

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