西湖有什么好吃的

2025-05-08 10:50:47

1、西湖醋鱼西湖醋鱼,别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味美食。西湖醋鱼一般选用草鱼为原料然后进行烹饪,鲜嫩酸甜。

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3、宋嫂鱼羹这是区别于西湖醋鱼,它的烹饪对象是鳜鱼或者鲈鱼蒸熟之后剔去皮骨,加上一些配菜,如:火腿肠、香菇等然后烹制而成。

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5、叫花鸡叫花鸡,又被称为“常熟叫化鸡”,是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土或者荷叶包裹好然后进行烹饪而出的。

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