健康小菜——酱油酿胡萝卜尖椒
1、胡萝卜,尖椒,姜洗干净,大蒜去皮备好。

3、切滚刀块用一勺盐腌渍半小时。

5、烧开水煮2分钟。

7、蒜姜切片。

9、倒入密封瓶晾凉。

11、炒锅热油,油开断火,放入胡椒粒炸香。

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