艾叶怎么保存最好
1、首先把采摘回来的艾叶倒入清水中浸泡片刻,洗的过程中将硬硬的老梗折掉,只留嫩叶部分就可以了。艾叶折好后用清水多淘洗两遍,捞出来控干水分。

3、艾叶焯过水后立刻捞出锅放入清水里浸泡,多用冷水清洗两至三遍,这样可以保证艾叶翠绿。(煮过艾叶的水不要浪费了,还可以用来泡脚哦。)

5、保存艾叶的诀窍:第一种方法,把攥干水分的艾叶团装入保鲜袋里,将袋口系紧,然后放冰箱里冷冻保存,吃的时候再取出艾叶团解冻切碎即可。这样保存一年艾叶都不会烂也不会变黑。

7、把打好的艾叶泥倒出来装入碗中,根据自己每次的用量分装到自封袋里,排出来里面的空气后再封口,然后放冰箱里冷冻保存起来,随用随取,特别的方便,这样一年四季都可以吃到新鲜的艾叶。

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