原味吐司/培根芝士吐司

1、波兰种所有材料混合，盖上保鲜膜室温发酵至全是泡泡

3、当面团能拉出薄而不易破的手套膜时，就可以停止和面了

5、手沾面粉，插入面团，不回缩不塌陷即发酵好了（冬天大概50分钟，夏天40分钟）

7、原味吐司做法：取1小份面团，擀成椭圆形，两边对折

9、卷好3小份，放入450g的吐司模具内

11、培根放入炒锅爆炒一下，放凉后辅在面团上，芝士片剪碎辅在培根上

13、编成3股麻花辫

15、烤箱启动发酵功能，二发一小时（放一碗热水保持温度，冬天我发了一小时20分钟，夏天一般50分钟左右）

17、烤箱预热180度，上下火底层38分钟左右（视自己烤箱温度调节，中途记得盖上锡纸，以防上色太深）

19、色泽金黄

21、咸香的培根芝士更受欢迎