豆沙饼（烤箱做豆沙饼，方法简单，易学）

1、材亓歃肿肖料：面团：高筋面粉300克，食用油90克，盐3克，糖30克，水100克。油酥：高筋面粉180克，玉米淀粉50克，油90克。配料：黑芝麻适量，蛋液适量，豆沙馅适量

3、油酥材料搅拌至无颗粒状态即可。

5、各分成12份揉圆。

7、扭紧收口。

9、卷起来。再擀长，再卷起来。

11、擀成圆形，中间放豆沙馅。

13、刷上一层蛋液，上面撒一点黑芝麻。

15、表出现金黄色即可出炉。

17、豆沙饼。