正宗四川泡萝卜的做法
1、备料准备一个白萝卜，清水洗净放备用，洗净的白萝卜削皮，将萝卜皮留下去皮的萝卜也要吨易坌荐切成小块，备好一个生姜、一个大蒜、干红辣椒、盐、糖、开水。
3、过水准备500毫升的水烧开，萝卜放进碗中，用开水烫出汁，待作料汁冷却倒进装有萝卜皮的碗中，适量的白糖。
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1、备料准备一个白萝卜，清水洗净放备用，洗净的白萝卜削皮，将萝卜皮留下去皮的萝卜也要吨易坌荐切成小块，备好一个生姜、一个大蒜、干红辣椒、盐、糖、开水。
3、过水准备500毫升的水烧开，萝卜放进碗中，用开水烫出汁，待作料汁冷却倒进装有萝卜皮的碗中，适量的白糖。