学做包子全教程

1、首先将酵母粉加水稀释，加入面粉和成软硬适中的面团发酵成蜂窝状。

3、继续加入切丁的豆腐，放入花生油渍一会，这样萝卜的苦辣味就没有了，再加入虾皮，盐，鸡精拌匀。

5、然后拿起包子皮，把萝卜豆腐馅放到包子皮上。

7、最后冷水上蒸锅，大火烧开，改中火蒸20分钟，即可关火出锅。