深秋时节多吃辣

辣味食物具有通力肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用，秋季换季时节是感冒等疾病的高发期，适当吃辣可以有效提高免疫力，预防感冒。

2、从营养学的角度来说，辣椒中含有显筘跬晁丰富的维生素C，β—胡萝卜素，辣椒种的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病，某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险。

2、最后，辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗、行痰、除湿”。能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。血液循环一旦加快，人的体温就能够很快上升，以达到驱寒防寒的效果”

2、但是，能产生辣味的食材并不止辣椒一种，一些其他的食材也能到到和辣椒相同的食疗效果，且刺激性小，对人温和，因此喜欢吃辣的大家不放转移视线，多多利用其它的食材。

2、黑胡椒的辣为比白胡椒强烈，香中带辣，去腥提味，更多的用于烹制内脏，海鲜类菜肴，白胡椒的药用价值较大，可散寒，健胃等，可以增进食欲、助消化。促发汗，还可以改善女性白带异常及癫痫症。

芥末

1、黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成，呈黄色，微苦，是一种常见的辛辣调料，多用于凉拌菜，除调味外，民间还用黄芥末内服治疗呕吐、脐下绞痛；外敷治疗关节炎等。