干煸四季豆。好做又好吃
1、准备好食材,以备用。
2、葱姜蒜切末,虾米泡软也切末。芽菜取出备用。
3、锅里放入适量的油烧热,倒入豆角翻炒。
4、煸炒至豆角水分已干,外皮皱缩。
5、把豆角盛出或把豆角拔在锅边(ps:我比较懒),底油放入葱姜蒜,虾米和芽菜炒香。
6、在放入豆角,和辅料一起炒。加入适量的盐和糖。
7、再加入少许生抽,再淋香油,鸡精。全部翻炒均匀即可。
8、盛盘,开吃。
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